Bovinos de corte
Abate de bovinos sobe 1,3% no 2º trimestre: o que o pecuarista deve fazer
O abate de bovinos cresceu 1,3% no segundo trimestre, passando de 10,7 milhões de cabeças, o que significa que mais animais chegam ao mercado e a arroba da carne sente pressão para baixo. O pecuarista precisa repensar o manejo de dieta e o timing da venda para proteger a margem.
Por Francisco Marcos Gomes FeitosaMagnata do SalFundador da VERMEFÓS. Mais de 30 anos em nutrição animal, do balcão da agropecuária ao cocho.
Foto: Carlos Ebert, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Mais oferta, menos preço
Com mais animais sendo abatidos, a oferta de carne sobe rapidamente. Quando a oferta supera a demanda, o preço da arroba tende a cair. Esse cenário costuma favorecer quem tem margem de lucro já consolidada.
A queda de preço reduz a margem de lucro, principalmente para quem vende antes de alcançar o peso ideal. Quem vende cedo pode compensar a queda de preço com menor custo de engorda. Avaliar o custo de engorda ajuda a decidir o melhor momento de colocar o boi no mercado.
Ajuste a dieta para ganhar peso rápido
Alimentar o rebanho com energia de qualidade acelera o ganho de peso e permite chegar ao peso de abate mais cedo. A energia extra deve ser acompanhada de minerais adequados para evitar deficiências. Inclua forragens de boa digestibilidade e ajuste a proporção de concentrado, sempre sob orientação do responsável técnico.
O suplemento Vermefós pode ser usado como fonte de proteína, porém a dose e a necessidade devem ser definidos pelo zootecnista.
Planeje a venda, evite excesso
Defina o ponto de venda quando o animal estiver próximo do ganho de 1,2 a 1,3 kg por dia, evitando que fique muito tempo no pasto. A escolha do lote certo também reduz custos de transporte e manejo. Use o histórico de preço da arroba e a previsão de abate da região para escolher o melhor momento, sempre com apoio do zootecnista.
Essa estratégia diminui o risco de entrar em um mercado saturado, preservando a rentabilidade.
Acompanhe a performance e a saúde
Registre o ganho diário, a condição corporal e o consumo de matéria seca. Esses dados ajudam a ajustar a dieta antes que a oferta aumente demais. Consulte o veterinário para garantir que o manejo sanitário não comprometa o desempenho.
De onde vêm os números
- 1Embrapa. dados de abate de bovinos no segundo trimestre de 2023
Conteúdo informativo. Não substitui a orientação de um responsável técnico para o seu rebanho.
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