Mercado
Feijão carioca: colheita amplia a oferta e derruba o preço
A colheita avança, a oferta cresce e o carioca recuou quase 10% em uma semana. A mesma lei que rege o feijão rege o bezerro.
Foto: UsuárioPar, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
A conta da semana
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) registrou que, entre 30 de julho e 6 de agosto de 2026, o preço do feijão carioca peneira 12 recuou em média 9,55% nas nove praças acompanhadas. No Centro-Noroeste Goiano a queda chegou a 11,20%; no Sul e Sudoeste de Minas Gerais, a 6,58%.
O carioca de notas 8 e 8,5 seguiu o mesmo caminho: recuo médio de 7,43% nas seis praças monitoradas, com 5,67% no Leste Goiano e 9,18% em Itapeva, em São Paulo. O motivo não tem mistério: a colheita avança e a oferta cresce mais depressa que a demanda.
O outro lado da balança
Enquanto o carioca cedia, o feijão preto tipo 1 avançou 1,37% em média na mesma semana, com alta de 4,28% no Oeste Catarinense. E o comércio exterior deu um recado: o Brasil exportou 106,82 mil toneladas de feijão em julho, o maior volume mensal da série histórica, com a Índia concentrando 81,8% dos embarques.
Na outra ponta, as importações somaram apenas 6,23 mil toneladas, 70,4% de feijão preto, com a Argentina respondendo por 99,8% das compras.
O que o criador tira disso
Feijão não é pauta de cocho, mas a lição é. Ciclo de oferta manda no preço: quando todo mundo colhe ao mesmo tempo, o produto vale menos; quando a oferta aperta, vale mais. É a mesma dinâmica do bezerro e da arroba.
Para quem compra insumo, semana de oferta ampla é semana de negociar. Para quem vende produção, escalonar a saída é o que separa preço médio de preço de pico. Planejamento de compra e de venda também é manejo.
De onde vêm os números
- 1CNA. Colheita amplia oferta e feijão carioca mantém pressão sobre preços, 14/08/2026. https://www.cnabrasil.org.br/noticias/colheita-amplia-oferta-e-feijao-carioca-e-mantem-pressao-sobre-precos
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